
以前都是和妈妈点菜辣椒包,今天在没查菜谱的情况下自己尝试了一下,没想到效果出奇的好,今天是和婆婆一起吃饭,她也说好吃,下次一定要给妈妈做一次。

不想分开写看着麻烦,我就一口气说完吧。。。。🥰步骤一:肉切块与葱姜蒜一起放到机器里一锅搅碎(5秒搞定)。😍步骤二:蚝油、酱油、鸡精、盐、十三香放入搅好的肉馅均匀腌制十分钟。 😍步骤三:尖椒竖着切一刀,把里面的辣筋、辣籽统统去掉,一点都不辣了。把刚才腌制好的肉馅塞入辣椒中,切成一段一段(易熟)。 😍步骤四开火倒入比平时炒菜量多一点的油,油热放入辣椒包…滋啦…两面煎…😍步骤五:调汁,蚝油、酱油、小半碗水搅拌倒入锅中,滋啦…盖锅盖。五分钟之后再倒入点水…滋啦…在准备一碗淀粉加水,倒入锅中,3分钟后出锅🥳

乘盘出锅
省略。
省略。
怕辣的要把辣椒的筋和籽扣掉,不怕辣的不需要处理直接放入肉馅。