蛋黄馅奶香南瓜饼

蛋黄馅奶香南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜洗干净后去皮

2. 第2步.

   切薄块

3. 第3步.

   放入蒸锅隔水大火蒸熟

4. 第4步.

   蒸熟后摊凉

5. 第5步.

   滤出汁水（备用）

6. 第6步.

   用叉子搅拌均匀成泥状

7. 第7步.

   加入黄油

8. 第8步.

   南瓜泥的温度融化黄油

9. 第9步.

   黄油完全融化后搅拌均匀

10. 第10步.

    准备糯米粉

11. 第11步.

    倒入糯米粉

12. 第12步.

    搅拌后加入淡奶油

13. 第13步.

    再用叉子搅拌均匀

14. 第14步.

    如果太湿了可以再加入适量的糯米粉

15. 第15步.

    揉搓成糯米粉团后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

16. 第16步.

    第二天早上从冰箱取出糯米粉团和冷冻好的蛋黄馅儿（蛋黄馅儿的做法请参考菜谱“土豆泥蛋黄酥”或者“蛋黄馅鲷鱼烧）

17. 第17步.

    揉搓一个糯米粉团子，用大拇指在中间摁出一个坑，将蛋黄馅包入糯米粉团中

18. 第18步.

    再搓成团子

19. 第19步.

    压扁后裹上面包糠

20. 第20步.

    做好的南瓜饼

21. 第21步.

    锅烧热后放入适量食用油，转中火，油起泡泡后放入南瓜饼，转小火，两面炸黄色、饼子有点点鼓起即可，捞出放入漏勺滤油后，放入铺了厨房纸巾的盘子吸掉多余的油脂（忘记拍照了）盛盘即可

22. 第22步.

    奶香浓郁的蛋黄馅南瓜饼酥香可口😋