〈辣子鸡〉,🌶🌶🌶🐓,欣小厨 😉

〈辣子鸡〉,🌶🌶🌶🐓,欣小厨 😉的做法
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〈辣子鸡〉,🌶🌶🌶🐓,欣小厨 😉的做法说明

2019.7.23,家中料理。

〈辣子鸡〉,🌶🌶🌶🐓,欣小厨 😉的食材和调料

鸡腿2只
辣椒30个
2瓣
花椒1把粒
芝麻适量
4片
生抽3勺
料酒1勺
适量
老抽0.5勺
五香粉0.5勺

〈辣子鸡〉,🌶🌶🌶🐓,欣小厨 😉的做法步骤

  1. 第1步.〈辣子鸡〉,🌶🌶🌶🐓,欣小厨 😉的做法步骤 第1步

    鸡腿洗净切丁,放入老抽,生抽,料酒,盐,姜,五香粉腌制。

  2. 第2步.〈辣子鸡〉,🌶🌶🌶🐓,欣小厨 😉的做法步骤 第2步

    备好花椒,蒜末。

  3. 第3步.〈辣子鸡〉,🌶🌶🌶🐓,欣小厨 😉的做法步骤 第3步

    干辣椒剪碎。

  4. 第4步.〈辣子鸡〉,🌶🌶🌶🐓,欣小厨 😉的做法步骤 第4步

    腌制好的鸡丁,下锅炸。

  5. 第5步.〈辣子鸡〉,🌶🌶🌶🐓,欣小厨 😉的做法步骤 第5步

    变色捞出备用。

  6. 第6步.〈辣子鸡〉,🌶🌶🌶🐓,欣小厨 😉的做法步骤 第6步

    炸鸡丁的油锅里留一点,下花椒,蒜末,然后下辣椒。

  7. 第7步.〈辣子鸡〉,🌶🌶🌶🐓,欣小厨 😉的做法步骤 第7步

    倒入鸡丁,盐。翻炒。

  8. 第8步.〈辣子鸡〉,🌶🌶🌶🐓,欣小厨 😉的做法步骤 第8步

    倒入芝麻,这个芝麻也可以不放,看个人喜好。

  9. 第9步.〈辣子鸡〉,🌶🌶🌶🐓,欣小厨 😉的做法步骤 第9步

    出锅。

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