久保桃罐头

久保桃罐头的做法
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久保桃罐头的做法说明

现在正是久保桃大量上市的季节,可以多买一些,做几瓶子罐头放到冬天吃,自己做的罐头没有添加剂,给孩子吃放心,我家外孙特爱吃哪😁。因为是做完了才想起发菜谱,所以没留下制作过程的图片,非常抱歉,亲们将就看吧,好在制作过程挺简单的。桃子季节很快就过去了。赶紧抓紧时间做些吧!

久保桃罐头的食材和调料

久保鲜十斤
黄冰(根据自己喜好的甜度增减)500克
大口瓶子10个
纯净水大约有五个大口瓶子的量

久保桃罐头的做法步骤

  1. 第1步.

    将瓶子及瓶盖放入无油的锅中加水煮开五分钟,消毒晾凉备用。

  2. 第2步.

    将桃子洗净削皮去核,并将一个桃子切成六到八份,放入瓶子中。

  3. 第3步.

    不锈钢锅中放入纯净水,加冰糖,煮开,冰糖煮化,倒入装有桃子的瓶子里,没过桃子就行,不要太满,因为蒸好后水会涨出的,放入蒸锅,隔水蒸制,不要盖瓶子盖,锅开后蒸25—30分钟关火,立刻打开锅盖将瓶子盖拧上、拧紧,倒置存放,不用放冰箱里冷藏,可放置阴凉通风处即可,能放好几个月不变质哪。

  4. 第4步.久保桃罐头的做法步骤 第4步

    不错吧,还等什么,赶紧去做吧!👍😁

小贴士

桃子不要放的太满,因为蒸完后还会涨一些哪,不要溢出来哦。我用的是黄冰糖,有止咳化痰的功效,口感也是不错的。蒸好拧瓶盖时,记得一定要带微波炉手套啊,热着哪,千万别烫手!

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