松软无水小蒸糕

松软无水小蒸糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好需要的食材，鸡蛋，面粉，白砂糖

2. 第2步.

   1.将3个鸡蛋蛋黄，蛋清分离放到容器内。

3. 第3步.

   2.蛋白打发到能勾起的状态

4. 第4步.

   3.蛋黄搅拌均匀

5. 第5步.

   4.打发好的蛋白，蛋黄，面粉，在滴几滴柠檬汁（去腥）搅拌均匀

6. 第6步.

   5，倒入容器内

7. 第7步.

   盖保鲜膜不要透气。放到烧开水的蒸锅内蒸30分钟

8. 第8步.

   6.蒸糕就是这样子。

9. 第9步.

   7.凉好，切一下。。美味的无水小蒸糕就做好啦。。