夏日美食。
材料。
杏仁粉(膏)用开水调开。锅里烧水依次加入调好的杏仁液,淡奶油,怡口糖,干桂花,小火煮沸,加入15克鱼胶粉,煮到鱼胶粉融化。
搅合搅合
用过滤网过滤液体,干桂花也过滤掉(煮的时候取其桂花味。
液体放凉后冰箱冷藏一晚即可(我又洒了点干桂花装饰)
冷藏后,Q滑甜美… 开吃。