咦惹,刷爆朋友圈的网红春卷原来这么简单!
红萝卜去皮、切丝,青瓜切丝,备用
烧水,水滚后下虾,煮2-3分钟,捞起放凉,备用
下鸡腿肉,煮4-5分钟后捞起,切丝,备用
米纸浸温水5-10秒后拿起
九层塔洗净,摘叶,放在米纸上
在米纸上放入虾、红萝卜丝、青瓜丝和鸡肉丝包好,完成
调制酱汁:1.蒜切蓉,姜切蓉,小辣椒切碎,备用2.倒入白醋,鱼露,蜜糖,加入配料,搅拌均匀,完成