油泼面

油泼面的做法
9人浏览0人收藏
收藏

油泼面的做法说明

家人爱吃手工面,经常会擀些面冻起来,想吃时随时都可以用来做油泼面,酸汤面,打卤面,三合一拌面……西北人就是爱吃面没有办法!😄

油泼面的食材和调料

面条
青菜
葱白
酱油
辣椒

油泼面的做法步骤

  1. 第1步.油泼面的做法步骤 第1步

    水开煮面,面快熟时加喜欢的青菜,也可以提前把菜焯好,一般会用莲花白,豆芽,青菜,菠菜,白菜,只要自己喜欢就好!

  2. 第2步.油泼面的做法步骤 第2步

    另起一锅,加少许花椒炸香!

  3. 第3步.油泼面的做法步骤 第3步

    期间切好葱白备用!

  4. 第4步.油泼面的做法步骤 第4步

    面好捞出加葱白!

  5. 第5步.油泼面的做法步骤 第5步

    放点糖提鲜!

  6. 第6步.油泼面的做法步骤 第6步

    放盐!不用太多,后面还要加酱油!

  7. 第7步.油泼面的做法步骤 第7步

    加辣椒面和少许芝麻,加芝麻更香!

  8. 第8步.油泼面的做法步骤 第8步

    泼油,尽量泼在辣椒葱白上面,即可就有香味出来!

  9. 第9步.油泼面的做法步骤 第9步

    加少许酱油,醋!也可以不加,家人喜欢这样吃,加酱油颜色好看,加醋不油腻!

  10. 第10步.油泼面的做法步骤 第10步

    油泼面好了!配着大蒜吃起来!😄外带一碗面汤!嘹咋咧!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页