小米椒,尖椒,蒜,分别用料理机榨碎。放在盘子里。
1.鲫鱼背上轻轻划几下,锅里加水水里放啤酒或者胡椒(葱和姜也可以)用来去腥味 ,水开放鱼煮5分钟左右。煮熟就好。捞出把水空干。放入盘子里
将 所有备料倒入碗中,加入 各种调料 搅拌均匀 自己尝味道调整。 然后浇到鱼身上即可/
不易太稠 如果稠再加点生抽