凉拌鲫鱼

凉拌鲫鱼的做法
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凉拌鲫鱼的食材和调料

鲫鱼2条
0.5勺
生抽4-6勺
一点点
小米椒的一半
3-6片
1/3勺
小米椒14-18个
味极鲜1.5-2勺
蒸鱼豉油1.5-2勺
辣鲜露2勺
一点点
尖椒一个

凉拌鲫鱼的做法步骤

  1. 第1步.凉拌鲫鱼的做法步骤 第1步

    小米椒,尖椒,蒜,分别用料理机榨碎。放在盘子里。

  2. 第2步.

    1.鲫鱼背上轻轻划几下,锅里加水水里放啤酒或者胡椒(葱和姜也可以)用来去腥味 ,水开放鱼煮5分钟左右。煮熟就好。捞出把水空干。放入盘子里

  3. 第3步.

    将 所有备料倒入碗中,加入 各种调料 搅拌均匀 自己尝味道调整。 然后浇到鱼身上即可/

小贴士

不易太稠    如果稠再加点生抽

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