喜欢蒜蓉的很多菜诶 终于终于要对蒜蓉粉丝娃娃菜下手啦 很久之前做过一次好像没有现在的好吃
🤹🏻♀️好啦 最重要的步骤：
🌈吃货的快乐就是这么简单 光是这个过程就很开心啦 🥳
1、娃娃菜切成瓣 我是一分为八 我喜欢小一点 入味也方便吃一点 锅中焯水30s 2、小米辣三个左右 切好 蒜 拍它 再切碎 葱切好备用 3、粉丝冷水泡软 用剪刀或者手 弄断 弄成短点 4、吃的时候好吃一点锅中放油 油热开小火 放入蒜末 煸香后 放入小米辣 炒香 接着放入生抽 蚝油 蒸鱼豉油 鸡精 将蒜末和酱料一起炒香后乘出
5、娃娃菜打底 放入盘中 粉丝紧跟其后放娃娃菜上面 再将蒜末放在上面铺好 6、锅里坐水 放入菜 水开后蒸5分钟
7、出锅后盘中放入切好的葱末 锅里烧热油 浇到从上面 8、最后再淋蒸鱼豉油就可以享用啦😋