黄焖鸡

黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿带骨切小块，用清水多洗到无血水为止，鸡腿里面加料酒、少盐腌制待用。

2. 第2步.

   热锅热油，放入姜片和香菇片炒香。

3. 第3步.

   鸡腿滤干水分放入锅中，下老抽勺、凤球唛生抽混合均匀。翻炒到鸡腿表面全部全色

4. 第4步.

   加入不淹没鸡肉的水，烧3分钟，加入青椒和小米椒 均匀后加入凤球唛鸡精，

5. 第5步.

   出锅