琥珀宝石糖

琥珀宝石糖的做法步骤

1. 第1步.

   清水倒入琼脂粉搅拌溶解后加热煮沸

2. 第2步.

   关小火继续熬煮约3-5分钟至提起能拉线的程度，略微浓稠。

3. 第3步.

   加入全部的砂糖，搅拌溶解，继续小火加热至基本透明即可。（实际颜色会偏黄一丢丢）

4. 第4步.

   准备一个盒子或者容器（乐扣盒，牛奶盒，塑料盒卫生安全都可以）如果是硬质的，里面擦薄薄的植物油，然后倒入液体。

5. 第5步.

   用牙签沾食用色素调色，调色的话按照个人喜欢就好！

6. 第6步.

   冷藏2-3小时左右。凝固就可以扣出。切条切块。切的话我个人喜欢用钝刀，就是比如金属脱模刀这种，切下来就不是完全光滑的（如图上粉色）如果是正常刀，切出来很光滑如图橙色,感觉并不自然。当然这个也随个人喜欢！一般要像宝石最好是形状不规则一些，所以推荐切条之后用手掰~

7. 第7步.

   然后都放在不粘烤盘自然风干3-5日。期间最好翻1-2次。

8. 第8步.

   完全风干后，其实会不那么闪亮了。但是依然很像未打磨过的宝石。

9. 第9步.

   好看的宝石糖果，其实味道也就是甜甜的而已。除非你自己再添加一些香精。夏夏天泡气泡水看起来也是美美哒~~~不妨试试啵~~天泡气泡水看起来也是美美哒~~~不妨试试啵~~