超简单炸藕盒+炸丸子，一次做出俩个菜～

超简单炸藕盒+炸丸子，一次做出俩个菜～的做法步骤

1. 第1步.

   现成肉馅买回来再剁一剁，加葱末姜末

2. 第2步.

   加生抽两勺

3. 第3步.

   加香油一些些

4. 第4步.

   打一个鸡蛋🥚

5. 第5步.

   淀粉两小勺，顺时针搅拌均匀，尝下咸淡，没问题备用（不要问我生肉能不能吃，我说的只是稍微舔一下，看看咸淡）

6. 第6步.

   藕洗净切成薄片

7. 第7步.

   先糊上一层肉

8. 第8步.

   然后另一片藕片覆盖

9. 第9步.

   就这种静静等待

10. 第10步.

    现在来做面糊，空碗加200克面粉

11. 第11步.

    再加同比例淀粉，加适当温水

12. 第12步.

    顺时针搅拌，我口味轻，重口可以加点盐

13. 第13步.

    起锅热油，中小火即可，大火很容易糊，而且里面不容易熟

14. 第14步.

    夹好的藕盒裹上一层面糊

15. 第15步.

    下锅

16. 第16步.

    咔咔的，炸到两面金黄即可，捞出放在吸油纸上控油

17. 第17步.

    这个时候呢，就可以弄丸子了，没用完的肉馅，加上切成末的莲藕（喜欢嚼起来脆脆的，所以没有擦丝）

18. 第18步.

    顺时针搅拌均匀

19. 第19步.

    就可以捏了

20. 第20步.

    每个都这么大就行，下锅炸到金黄即可，丸子特别容易熟

21. 第21步.

    咔咔的，好啦～可以蘸番茄酱或者椒盐，好吃的不了！