紫薯土司

紫薯土司的做法步骤

1. 第1步.

   将全部材料加入面包机，和面，然后将一次发酵好分成六个小份滚圆，松弛15分钟。吐槽下，天气太热，面包机和面时量大死机了，自己在案板上和了七八分钟。巨热啊！合肥今天大暑，只能这样啦。

2. 第2步.

   将松弛好面团整形，

3. 第3步.

   按实擀成长方条。

4. 第4步.

   加洗好的葡萄干。卷起。

5. 第5步.

   如图

6. 第6步.

   三个一起放入土司盒二次发酵，现在的天气约四十分钟就可以了

7. 第7步.

   烤箱200度预热呃，然后转185度左右，上下火烤45分钟，烤的过程中约十分钟，吐司上色时用铝箔纸盖上即可。

8. 第8步.

   可能和面时间不够，不如拉丝效果一般般，还可以吧自己做的食材好，用料好，吃的放心啦。