虾皮炒卷心菜

虾皮炒卷心菜的做法步骤

1. 第1步.

   卷心菜洗净，手撕成小片。

2. 第2步.

   大蒜和朝天椒，洗净切好；小葱洗净切成葱花。

3. 第3步.

   无盐虾皮用凉水浸泡一下。

4. 第4步.

   锅里加入适量油，待油温四成热时加入蒜末和虾皮，翻炒几下炒出香味。

5. 第5步.

   锅里加入卷心菜和朝天椒，继续翻炒。

6. 第6步.

   加入一丢丢糖，加入少许耗油，翻炒至卷心菜变色。最后加入盐和葱花即可出锅了。

7. 第7步.

   小朋友吃不了一点点辣味的话，朝天椒可以不用放的。😋😋😋