这是我在减脂期经常做的一道早餐，好吃又营养。最难的一步就是煎鸡蛋！
牛油果捣碎，加上柠檬汁调试成牛油果酱。草莓切片（竖着切比较好看）。
煎个鸡蛋，全麦贝果切半。
将牛油果酱均匀抹在两份贝果上面。再在上面各自摆放好煎蛋和草莓。完成！
其实这道开放三明治可以随意变换的哟~比如将煎蛋换成火腿，草莓换成香蕉，都是非常简单又美味的~~
