涮火锅剩下的材料有了一个好去处
土豆切丝
西红柿切块
葱花
香菜
少许橄榄油
翻炒西红柿
土豆丝,笋尖下锅翻炒
放入葱花
加水,水开了放入泡好的木耳,放盐,土豆熟了,勾水淀粉。
盛入碗中,撒上香菜。
土豆切丝后不要水洗,保留住淀粉。汤的自然粘稠度高.