蛤蜊丝瓜汤

蛤蜊丝瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的蛤蜊要泡水1个小时候左右，吐吐沙石，期间可以多淘洗两遍。

2. 第2步.

   这个时候可以准备丝瓜和生姜，削皮洗净，生姜切成丝，丝瓜滚刀切

3. 第3步.

   加一小锅水烧开，把清洗好的蛤蜊倒下去，煮到蛤蜊张开嘴，立马捞起来，煮太久就老了影响口感

4. 第4步.

   热油把姜丝爆香，之后把备好的丝瓜翻炒微软炒，加上一大碗清水煮开

5. 第5步.

   把蛤蜊倒进去水沸后关火～加上适量盐调味～

6. 第6步.

   撒上小葱花，加点麻油（香油）出锅喽～

7. 第7步.

   哈哈光盘了哟～对于忙碌一天老公来说吃的开心有营养就是我的成绩！