家庭版汉堡

家庭版汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   酵母融入牛奶放少些温水倒入面粉和成面团放到四十度左右的容器发酵 我是用蒸锅烧水到四十度左右把面放在里面发酵的 发酵大概三小时左右

2. 第2步.

   腌肉 鸡胸肉改刀好入味 把2的调料都放入鸡胸肉中 冷藏腌制一个小时左右

3. 第3步.

   烤箱预热上火180 下火180 预热五分钟把鸡胸肉放入烤十五分钟 会烤出水把鸡胸肉放到煎锅中大喜大加少量水倒入鸡胸肉中大火收汁 留少许汤汁

4. 第4步.

   面团发酵至两倍大

5. 第5步.

   揉至面团排气切小块二次醒发

6. 第6步.

   不粘锅不放油放入面团

7. 第7步.

   烙至两面金黄 饼鼓鼓的出锅

8. 第8步.

   用刀把饼切开放入鸡胸肉 放生菜和甜椒圈就可以开造啦

9. 第9步.

   超级好吃