
怀我女儿的时候,家里人不让喝外面的奶茶,只好自己动手去尝试做了啊,然后一直持续到现在,7个月宝宝的哺乳妈妈,用料都健康安全放心,不过怀孕哺乳期的妈妈还是适量喝哦,因为茶会影响奶水哟😁木薯粉吃多了也消化不好哟

第一步,我们先做珍珠丸子,超市买的红糖,用量的话就是家里都有的汤勺半勺(红糖越多,珍珠的颜色深,当然不能用太多,不然会成说不清楚的什么状态)因为在哺乳期,糖的话我都放得比较少

第二步,锅里放1碗(小饭碗)清水,烧开,放红糖,一定要烧沸腾,一定要烧沸腾,然后准备1碗的木薯粉,将红糖水放入粉中,边放边搅拌成絮状,然后就像揉面粉那样揉啊揉

搓成长条,用刀切,好弄一些

搓成汤圆状,放入煮沸的热水中煮会浮起来,煮成微微胀大,会沉下去,然后关火焖几分钟,漏起来放入冷开水中

然后就去煮奶茶,起锅烧水,烧沸,下茶叶,(茶叶的话就是家里的普通茶叶,娃儿他爷爷泡茶用的,什么品种不清楚)茶水开始的话是绿色的,多煮一会就成棕色的了

然后加入牛奶,就是家里喝的纯牛奶,放入糖,糖的话根据自己的口味,可甜可淡自己看着办吧

煮好的珍珠丸子,晶莹剔透的,很漂亮

好了,起锅装杯,口味清淡颜色漂亮的珍珠奶茶就做好了哦(´-ω-`)
如果煮不完的珍珠丸子,可以放入冰箱冻硬,下次直接拿出来煮