香酥蒜香炸鸡翅

香酥蒜香炸鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，背面划两刀，倒入蒜蓉，蚝油一汤勺，料酒一汤勺，生抽两汤勺，一调料勺盐，适量胡椒粉，搅拌腌制2小时以上

2. 第2步.

   面粉，淀粉1:1比例，放入一调料勺盐，少许花椒粉，少许黑胡椒粉搅拌均匀，把鸡翅裹上调好的干粉，拍去多余的粉

3. 第3步.

   油锅5,6成热，放鸡翅中小火炸至金黄捞出，之后开大火放入鸡翅复炸一次就可以了！

4. 第4步.

   外酥里嫩，快来试试吧！