营养又美味的什锦炒面,配菜也可选别的蔬菜,青菜🥬、胡萝卜🥕、鸡蛋🥚、肉丝、洋葱、黄瓜🥒、火腿肠等等都可以~
打好鸡蛋🥚;葱姜蒜切碎;洋葱切丝,黄瓜🥒胡萝卜🥕切丝
水烧开放入面饼,煮3分钟;捞出,可过凉水使面条劲道。
热油烧开,放入葱姜蒜爆炒出香味,倒入鸡蛋翻炒;再放入胡萝卜🥕(胡萝卜多翻炒几下);最后放入黄瓜🥒洋葱,加入盐 鸡精 味极鲜酱油翻炒。
倒入捞出的面,和菜一起翻炒均匀即可