看那么多枣糕的菜谱 自己也动手做了一下 不过按照我认为最懒人的做法了😂
作为厨房爱好者的我 第一次写菜谱 如果哪些步骤不对 欢迎大家提建议 也希望有人能够通过我的菜谱做出成功的枣糕
晒出你们的图片哦 大家一起分享成就感💛
准备用料 将红枣用✂️剪成小块状 （我用了一部分干红枣 一部分吃剩的阿胶枣） 将坚果切碎备用
熬红糖水 （我用的是块状的红糖）
将所有用料倒入碗中搅拌 不用揉哦 搅拌均匀就好 （我放入了三小勺红糖水 ）
用保鲜膜密封发酵 大概40min（因为是夏天 红糖水也是热的 所以等待的时间较短）
上蒸锅 大火25-35min后 熄火焖3-5min 将🥢插入中间 没有粘糊糊的面糊 就算蒸好啦 （将一盘子盖在上面 倒扣 用湿毛巾还在上面 用刀铺助脱盘 ）
切块 就可以开吃啦
再来个与封面不一样的滤镜嘻嘻 很好吃哦
ps. 最高在将面糊装入容器前 在容器内用刷子刷上一层油 方便倒扣脱盘 我就是忘记刷了呜呜