夏日悠悠,烤点小菜~

夏日悠悠,烤点小菜~的做法
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夏日悠悠,烤点小菜~的食材和调料

韭菜吃多少放多少克
食用油适量克
耗油少量
孜然适量勺
胡椒粉适量克
少量克
香菇适量朵

夏日悠悠,烤点小菜~的做法步骤

  1. 第1步.夏日悠悠,烤点小菜~的做法步骤 第1步

    将韭菜洗净,烤盘铺上锡箔纸,锡箔纸长度要能翻过来把食材全部覆盖,锁住水分。

  2. 第2步.夏日悠悠,烤点小菜~的做法步骤 第2步

    香菇洗净切条,不用太细。

  3. 第3步.夏日悠悠,烤点小菜~的做法步骤 第3步

    将食用油/耗油/孜然/胡椒粉等按个人口味配成酱汁,由于香菇吸油,所以食用油要放足。

  4. 第4步.夏日悠悠,烤点小菜~的做法步骤 第4步

    刷上酱汁后放入以上下220度预热好的烤箱中部,将锡箔纸开口端冲外,可以随时观察食物烤制情况。220度烤制10分钟(视烤箱容积和功率)。

  5. 第5步.夏日悠悠,烤点小菜~的做法步骤 第5步

    烤好后按个人口味均匀撒上盐/孜然/辣椒粉。

  6. 第6步.夏日悠悠,烤点小菜~的做法步骤 第6步

    上盘! 韭菜香脆带汁,香菇香滑有嚼劲,嘻嘻~来杯小啤酒就完美啦。◕‿◕。

小贴士

洗完韭菜后水不要沥干甩净,多留些水分可使韭菜更鲜嫩。

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