花甲粥

花甲粥的做法
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花甲粥的食材和调料

大米1.5杯
花甲500克
1勺
1片
潮汕冬菜2勺
芹菜1根
香菜1根
1根
酱油2勺
蚝油1勺

花甲粥的做法步骤

  1. 第1步.花甲粥的做法步骤 第1步

    生姜切成姜末,芹菜梗切成粒,香菜和葱切碎,备用。

  2. 第2步.花甲粥的做法步骤 第2步

    潮汕煮粥,喜欢加入冬菜,我刚买的,但是这个牌子的冬菜很一般。

  3. 第3步.花甲粥的做法步骤 第3步

    大米煮15分钟左右

  4. 第4步.花甲粥的做法步骤 第4步

    花甲沸水煮一下,里面有沙子的,开壳,洗一下更干净。(餐厅煮粥,直接放入粥里,更清甜,没有这一步)

  5. 第5步.花甲粥的做法步骤 第5步

    洗干净花甲里面的沙子,晾干水分,备用

  6. 第6步.花甲粥的做法步骤 第6步

    放入姜末,再放花甲煮5分钟,然后加入芹菜粒和潮汕冬菜,再煮几分钟加入盐,酱油,蚝油。

  7. 第7步.花甲粥的做法步骤 第7步

    最后,放入葱花和香菜,立即关火。

  8. 第8步.花甲粥的做法步骤 第8步

    大功告成

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