宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面

宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤

1. 第1步.

   煮意面的时候把干贝放进去一起煮，这样干贝的味道会进入到面里。也可以用其他面条，如果用细面的话，煮完放到冷水里泡一下，就不会粘连了。也可以做成炒饭，如果炒饭的话，干贝需要单独焯水。

2. 第2步.

   干贝捞出，撕成细丝，备用。

3. 第3步.

   蔬菜切丁切丝都行，蔬菜可以替换，家里有什么用什么。

4. 第4步.

   蔬菜焯水3-5分钟，捞出沥水备用。

5. 第5步.

   热锅冷油，倒入鸡蛋液，底部稍稍凝固就可以翻炒了，不要炒的太老。炒熟盛出备用。

6. 第6步.

   锅里再倒点油，放入焯水过的蔬菜，炒软。

7. 第7步.

   放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

8. 第8步.

   放入煮熟的意面，翻炒均匀。

9. 第9步.

   我又加了点番茄，主要是为了调色和增加一点酸味。因为番茄是生的，怕炒不熟，所以加了点水焖煮了几分钟。这一步可以不做。

10. 第10步.

    最后放了半包肉酥。这里也可以变成肉末或其他肉类，可以和蔬菜一起炒熟。

11. 第11步.

    翻炒均匀，盛出。

12. 第12步.

    锅不用洗，直接加油，再放入小葱，煸炒至小葱变色即可。

13. 第13步.

    把葱油倒到刚才炒好的意面上，就完成啦！

14. 第14步.

    超级香，超级好吃！

15. 第15步.

    妈妈馋哭了～