青椒炒虾干（干河虾）

青椒炒虾干（干河虾）的做法步骤

1. 第1步.

   线椒洗干净，切小片，备用

2. 第2步.

   大葱洗干净，切片，备用

3. 第3步.

   是这种河虾干，3cm左右长，比虾米大一些～虾干用水清洗一下，备用

4. 第4步.

   锅内放入油和大葱、蒜瓣，翻炒出葱香味（我放的是蒜蓉，所以是最后才放）

5. 第5步.

   倒入青椒、盐，翻炒至辣椒快熟

6. 第6步.

   倒入虾干，翻炒一会

7. 第7步.

   加入蚝油，生抽，海鲜酱油（普通酱油也行），翻炒

8. 第8步.

   装盘前，加入蒜蓉，味精，翻炒均匀（蒜蓉是我之前做好了）

9. 第9步.

   装盘～开吃～