no knead bread

no knead bread的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加水浸泡30分钟

2. 第2步.

   加盐加酵母揉出筋

3. 第3步.

   10分钟后第一次折叠

4. 第4步.

   30分钟后做一次卷子

5. 第5步.

   30分钟后第二次折叠

6. 第6步.

   30分钟后第三次折叠

7. 第7步.

   60分钟后整形

8. 第8步.

   60分钟后进冰箱

9. 第9步.

   18小时后烘烤

10. 第10步.

    250度烤30分钟

11. 第11步.

    去盖烤15分钟