五香小龙虾

五香小龙虾的做法
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五香小龙虾的做法说明

又到了龙虾季,怎么少的了它呢

五香小龙虾的食材和调料

龙虾3斤
10片
4头
花椒一勺
啤酒多半瓶
专用五香粉1大勺
尖椒10个
生抽适量
适量
菜籽油适量
1个
青红辣椒各2个
辣椒1小把

五香小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.

    辣椒姜蒜和洋葱切好备用

  2. 第2步.

    把小龙虾拿软刷子用流水边刷边洗,都洗干净后,过一遍油捞出备用。

  3. 第3步.五香小龙虾的做法步骤 第3步

    把多余的倒入容器,留底油炒葱姜蒜辣椒,把过油的小龙虾放进来,翻炒几下烹料酒,继续翻炒,接着沿着锅边放生抽,搁一点糖,继续翻炒几分钟后,倒入啤酒,放点盐和五香粉,中火煮熟放青红椒和洋葱块,出锅撒几根香菜

  4. 第4步.五香小龙虾的做法步骤 第4步

    欲罢不能,边吃边吸汁的小龙虾出锅啦,自己做的可你外面买的好吃好做了,也干净

  5. 第5步.五香小龙虾的做法步骤 第5步

    再扯几根油扯面,这个好吃😋

小贴士

1:小龙虾不过油,过一遍水也可以
2:辣椒大蒜花椒,这些都可以根据自己口味来调整

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