花椒盐焗大虾（简单版）

花椒盐焗大虾（简单版）的做法步骤

1. 第1步.

   粗盐和花椒放到铁锅里炒热，炒到花椒爆裂出香味。

2. 第2步.

   大虾洗干净，擦干水份备用（重点：一定要吸干水份）

3. 第3步.

   将炒滚烫的花椒盐分一半铺在沙锅上，留一半等下用。

4. 第4步.

   将吸干水的大虾平铺在盐上面。

5. 第5步.

   将余下一半盐盖住大虾，改大火焖烧十分钟，大虾就熟了。

6. 第6步.

   关火再焖几分钟，就可以挖出虾来了。简单快捷吧！