柠檬凤爪

柠檬凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   以上是主要的材料

2. 第2步.

   1.锅中加姜片加料酒，放入鸡爪大火煮10-15分钟(喜欢吃软点的就稍微煮久点，用筷子能插进皮里就是熟了) 2.鸡爪捞出洗净，放入冰水中浸泡，使其变得Q弹

3. 第3步.

   配料全部洗净切碎

4. 第4步.

   取干净的保鲜盒，放入姜，蒜，葱，香菜，柠檬，食用油，醋，盐，白砂糖，鸡精，香油，酱油，搅拌均匀

5. 第5步.

   鸡爪沥干水放入配料中，盖上盖子摇晃。保鲜盒外再套上保鲜袋，放入冰箱冷藏4小时。中间把保鲜盒倒过来放，让配料均匀浸泡鸡爪