糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒点油，放入切片的生姜，再倒入洗好的小排骨煸炒一下，然后加入开水淹没小排，大火煮开改为小火煮个8分钟（当心不要煮干了），然后加点生抽，再加点老抽（不要加多了，等会还要加醋呢，否则太咸了），放点冰糖再煮个7分钟（水不要收干哦），然后加醋，用水淀粉勾芡。