石峰糖红枣燕窝

石峰糖红枣燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   准备好10克燕窝备用

2. 第2步.

   过称，避免少斤短两😄

3. 第3步.

   加入纯净水泡发3-4小时，不能发泡太久，也不能时间太短！正常囊丝燕窝泡2小时，燕条3-4小时，燕盏4小时，野生燕窝就要泡更久了😀

4. 第4步.

   发泡2个小时左右用手把燕窝撕下，如有燕角要搓开来继续发泡

5. 第5步.

   这是搓开后的样子，正常好的燕窝可以发泡到10倍，普通的燕窝也有6-8倍，那如果没有发头的燕窝，就可以考虑是不是买到假了！

6. 第6步.

   发泡到10倍后就可以滤干水准备炖煮了

7. 第7步.

   将发泡好的燕窝用汤勺分别放入炖盅，由于是给孩子吃，所以量不用太多哦！吸收最关键，不在于量多！

8. 第8步.

   加纯净水到燕窝齐平，后加入红枣，盖上盖子就开始炖煮！

9. 第9步.

   炖煮的时间就是40分钟即可，也可以从水烧开后15-20分钟出锅。如果是野生的那则需要更久，但是现在世面上的燕窝正常时间即可！

10. 第10步.

    出锅了

11. 第11步.

    看起来还是很浓稠哦！开始加入石峰糖😍 要记住哦！所有燕窝必须煮好才能加糖哦！😘

12. 第12步.

    加完石峰糖后，倒入碗里的成品！虽然卖相差，不过娃都喜欢吃哈哈☺

13. 第13步.

    燕窝的品种最关键