葱油饼

葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   先用开水和面，一边倒水一边筷子搅拌成团、然后加入冷水（根据面的吸水性调整）把面粉揉成团盖上保鲜膜醒30分钟

2. 第2步.

   面团醒的过程处理一下葱，切碎

3. 第3步.

   醒发好的面团取一小块面团揉圆，用擀面杖擀成薄片，在饼皮上抹上猪油、撒上椒盐粉、撒上葱花卷起来，打一个活节，然后轻轻按压成5cm的厚度

4. 第4步.

   锅中放少许油加热，放入面饼煎至两面金黄就完成啦

5. 第5步.

   完成啦。外酥里嫩超级好吃😋