正宗山西焖面详细步骤（快熟加蒜醋更好吃）

正宗山西焖面详细步骤（快熟加蒜醋更好吃）的做法步骤

1. 第1步.

   土豆西红柿洗净切块，豆角掰好，（土豆切好泡在水中）小葱切段，蒜捣成末加入一点醋

2. 第2步.

   先炒土豆大概1分钟左右

3. 第3步.

   依次加入西红柿和豆角再炒一分钟左右

4. 第4步.

   加入生命的源泉，水要一碗可以看图，再依次加入盐两勺两勺酱油。

5. 第5步.

   翻炒一分钟之后盛成一小碗菜汤留着备用

6. 第6步.

   之后放面条平铺在菜上，中火盖上锅盖焖8-10分钟，在这期间要看着锅里的水，不能胡了

7. 第7步.

   焖好加入菜汤和蒜醋，加蒜醋会使焖面更爽口不那么粘，但也不会酸

8. 第8步.

   搅拌好之后继续焖1分钟左右（不要胡，最后时间自己定）

9. 第9步.

   然后出锅

10. 第10步.

    记得来点蒜