鸡丝凉面

鸡丝凉面的做法
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鸡丝凉面的做法说明

夏日炎炎 来份鸡丝凉面 感觉胃口大开😄
三碗不过分

鸡丝凉面的食材和调料

胸肉两块
料酒花椒大料大料 焯时加入
面条两人份
黄瓜一根
胡萝卜一根
酱油12g左右
6g左右
一勺咖啡
一勺咖啡
香油几滴
油泼辣子任意勺
适量
芝麻 花生打碎 可以省略

鸡丝凉面的做法步骤

  1. 第1步.鸡丝凉面的做法步骤 第1步

    鸡胸肉 洗干净 放入葱姜蒜花卷八角 料酒 加冷水煮开 打去浮沫 煮十分钟

  2. 第2步.鸡丝凉面的做法步骤 第2步

    煮好捞出备用

  3. 第3步.鸡丝凉面的做法步骤 第3步

    小美 四秒 速度五反转 打成鸡丝

  4. 第4步.鸡丝凉面的做法步骤 第4步

    非常省事 没有小美的 装袋擀面杖敲打 然后拿出来撕成丝

  5. 第5步.鸡丝凉面的做法步骤 第5步

    小美打肉丝非常方便 做宝宝肉松简直不要太简单

  6. 第6步.鸡丝凉面的做法步骤 第6步

    胡萝卜切丝 过油煸炒 胡萝卜需要有才可以发挥它的功效

  7. 第7步.鸡丝凉面的做法步骤 第7步

    黄瓜擦成丝

  8. 第8步.鸡丝凉面的做法步骤 第8步

    你可以加个韭菜炒鸡蛋 或者别的配菜

  9. 第9步.鸡丝凉面的做法步骤 第9步

    调一碗料汁 12g生抽 6g醋 半小勺花椒面 一勺糖 可以加几滴香油 调匀

  10. 第10步.鸡丝凉面的做法步骤 第10步

    准备少许蒜末 不喜欢蒜味的可以不加 但是蒜末也是灵魂😄

  11. 第11步.鸡丝凉面的做法步骤 第11步

    油泼辣子随意➕

  12. 第12步.鸡丝凉面的做法步骤 第12步

    煮好面条 加上配菜 撒上料汁 还有油泼辣子 一碗凉拌鸡丝面就OK啦 可以撒些芝麻花生碎 我家今天没有了 没有➕

  13. 第13步.鸡丝凉面的做法步骤 第13步

    配菜随意换 味道都是一样哒

  14. 第14步.鸡丝凉面的做法步骤 第14步

    一个人两盘子不是问题

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