🍓妈妈的红烧肉

🍓妈妈的红烧肉的做法
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🍓妈妈的红烧肉的做法说明

这到红烧肉,是用来做糯米烧麦里面的肉丁用的。两用哦

🍓妈妈的红烧肉的食材和调料

五花肉适量
酱油适量
料酒1勺
适量
适量

🍓妈妈的红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.🍓妈妈的红烧肉的做法步骤 第1步

    五花肉焯水盛出待用

  2. 第2步.🍓妈妈的红烧肉的做法步骤 第2步

    锅里油热,放入五花肉,进行翻炒,加入一点料酒,一直翻炒,直到有肉香

  3. 第3步.🍓妈妈的红烧肉的做法步骤 第3步

    加入生抽。多加一点大概在肉的一半或者没过肉都可以,最好是没过大半的肉

  4. 第4步.🍓妈妈的红烧肉的做法步骤 第4步

    加入老抽,这个随意。看你自己喜欢菜的颜色了,喜欢深的,就多加一点老抽,大火煮沸转小火慢炖

  5. 第5步.🍓妈妈的红烧肉的做法步骤 第5步

    汤汁变少后,加糖。喜欢甜的就多放一点。继续收干,直到你所需要的汤汁量就可以了。喜欢拌饭的可以多留点汤汁

小贴士

生抽要没过肉,大火煮沸转小火慢炖

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