![[生酮饮食/低碳饮食]自制万用胡麻酱的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/b9/b9158e3dff69bd9ed3da31c707e1d4a1.jpg_w850.jpg)
更多生酮知识请关注公众号：生酮饮食君。免费生酮指导V：hanhan51886。
![[生酮饮食/低碳饮食]自制万用胡麻酱的做法步骤 第1步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
作法：全部搅拌均匀就完成了~超简单。可以依照人数将配方材料加倍。 (因为有加开水不耐放所以最好一次使用完) 也可以搭配辣椒油一起享用，如照片是搭配辣椒油拌金针菇。 (生酮版的伪麻酱辣麵)
**酱料在购买时记得看背后产品标示及成分，生酮或低碳要选购无加糖的，而且成分越少越单纯越好。
芝麻酱跟花生酱我喜欢买低温研磨的，除了保留食材带甘甜的香气，吃了也不至于让身体过燥。
**万用胡麻酱可以做麻酱麵、胡麻豆腐、胡麻拌时蔬、凉拌鸡丝、麻酱拌金针菇....等。