猪肉玉米丸子

猪肉玉米丸子的做法

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猪肉玉米丸子的做法说明

丸子是最常见的一种肉类制作品了吧，无论是猪肉牛肉鸡肉鱼肉都可以做成丸子，可煎可炸可煮可蒸，简直不要太方便了。
但是市场卖的丸子多少都会掺夹些利于保存的添加剂。最怕的是肉的来源不清楚，
所以，自己做丸子，不是更放心吗？

猪肉玉米丸子的食材和调料

玉米	1根
猪肉	300克
鸡精	1勺
盐	1克
木薯淀粉	2勺
水	少量
胡萝卜	半根

猪肉玉米丸子的做法步骤

第1步.
新鲜猪肉切碎，越碎越好

第2步.
加入玉米，胡萝卜丁

第3步.
剁碎一些

第4步.
依次放入盐鸡精木薯淀粉，要适量哦

第5步.
胡萝卜切片

第6步.
铺在盘子底部

第7步.
肉捏团放上

第8步.
放入蒸宝，蒸宝底部一定要记得放水

第9步.
蒸20分钟左右

第10步.
完成啦！

小贴士

要控制用盐，鸡精本身也有一点味道了，避免太咸。

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