早上吃早饭时看见妈妈蒸了南瓜，心血来潮拿出上次超市买的中筋面粉（虽然我是厨艺界的渣渣，但是在下厨房以及抖音快手的熏陶下，我还是知道馒头要用中筋面粉）😂。哦，当然我还知道酵母粉要用温水搅拌融化倒进中筋面粉里，加入南瓜泥，就开始和面了。
由于一些列原因，过程照片省略……
看到这张照片时，我已经活面切面都成了。但是我并不知道自己的无知。🤭
看着这一团面粉开始膨胀，我的心里激动的不行，想好了等一下怎么摆拍，怎么编辑朋友圈文字。
20分钟以后，我打开锅盖，哦哦，之前还不忘闷上五分钟。我迫不及待的咬了一口，嗯，什么感觉，没有馒头的那种松软，没有我想象的口感，有点像咬糯米圆子的赶脚。。。
哈哈哈哈，来一个近照，看一下我这实心大砖头！
这是一次失败的南瓜馒头，原因在于第一次，非常心急，所以馒头没有发酵成功就放进锅子蒸了。所以说做饭也是一门学问，不能心急哦！