荷叶蒸鸡

荷叶蒸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备；

2. 第2步.

   鸡肉洗净，放入酱油，白胡椒粉，生粉，蚝油，油腌制20-30分钟左右；

3. 第3步.

   香菇对半切；

4. 第4步.

   姜切丝；

5. 第5步.

   将切好的冬菇和姜丝放入腌制中的鸡肉搅拌均匀；

6. 第6步.

   蒸笼里放一片荷叶，将鸡肉倒在荷叶上；

7. 第7步.

   放入蒸汽烤箱；

8. 第8步.

   调蒸汽功能，温度115度，25分钟；

9. 第9步.

   成品。