紫薯爆浆燕麦方

紫薯爆浆燕麦方的做法
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紫薯爆浆燕麦方的做法说明

作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

紫薯爆浆燕麦方的食材和调料

紫薯160g
即食燕麦片15g
奶酪20g
三文鱼虾片适量

紫薯爆浆燕麦方的做法步骤

  1. 第1步.紫薯爆浆燕麦方的做法步骤 第1步

    准备食材:即食燕麦片15克、紫薯160克、三文鱼虾片适量、奶酪20克。

  2. 第2步.紫薯爆浆燕麦方的做法步骤 第2步

    紫薯清洗干净,切成小片。

  3. 第3步.紫薯爆浆燕麦方的做法步骤 第3步

    冷水上锅蒸30分钟,将紫薯蒸透。

  4. 第4步.紫薯爆浆燕麦方的做法步骤 第4步

    紫薯蒸完之后,用勺子压成紫薯泥。

  5. 第5步.紫薯爆浆燕麦方的做法步骤 第5步

    把即食燕麦片倒入紫薯泥中。

  6. 第6步.紫薯爆浆燕麦方的做法步骤 第6步

    搅拌均匀,静置一会,让燕麦片能吸收一下紫薯的水分,变软。

  7. 第7步.紫薯爆浆燕麦方的做法步骤 第7步

    静置的时候,可以把奶酪用擦丝器擦成碎末,这样能更好的融化哦~

  8. 第8步.紫薯爆浆燕麦方的做法步骤 第8步

    取一袋三文鱼虾片,用擀面杖擀成碎末。

  9. 第9步.紫薯爆浆燕麦方的做法步骤 第9步

    取适量的紫薯泥,压成小饼,再放入适量的奶酪碎。

  10. 第10步.紫薯爆浆燕麦方的做法步骤 第10步

    用紫薯饼把奶酪包裹起来,整理成小方的形状。

  11. 第11步.紫薯爆浆燕麦方的做法步骤 第11步

    看一个个的小方就完成了~

  12. 第12步.紫薯爆浆燕麦方的做法步骤 第12步

    把小方放入三文鱼虾片碎的小碗中,每个面都沾上虾片碎。

  13. 第13步.紫薯爆浆燕麦方的做法步骤 第13步

    烤盘上铺上烘焙纸,将小方码在烤盘上。

  14. 第14步.紫薯爆浆燕麦方的做法步骤 第14步

    入烤箱,上下管180度,烤制15分钟,就可以出炉了~

小贴士

tips:如果紫薯蒸的不透,压成泥之后也很影响口感的哦,如果不确定熟没熟透,可以用筷子轻轻戳戳,轻易戳透说明就可以出锅了~
姐妹们注意哦,因为咱们用的蒸锅都是不一样的,蒸好的紫薯可能干湿程度也不一样,所以再加入燕麦片的时候注意,紫薯太干的话,可以加一点点水湿润一下,如果太稀的话,可以再来点燕麦片。
如果姐妹们家里有椰蓉呀、面包糠呀,都是可以来代替三文鱼虾片哦~
每个烤箱的脾气都是不一样的,所以烤制的时候要观察一下,不要火候过大烤焦哦~我用的烤箱是可以自动预热的,所以直接设定好时间启动就可以了,如果家里的烤箱没有自动预热的话,可以提前预热10分哦~

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