北京烤鸭【鸭架炖汤】

北京烤鸭【鸭架炖汤】的做法
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北京烤鸭【鸭架炖汤】的做法说明

北京烤鸭是我们熟知的一道北京名菜
现在也有连锁店渐渐出现在大江南北
光吃鸭皮鸭肉 总觉得有些许奢侈
把剔完肉的鸭架带回家
煲个好汤再合适不过了

北京烤鸭【鸭架炖汤】的食材和调料

鸭架一副
青菜少许
适量

北京烤鸭【鸭架炖汤】的做法步骤

  1. 第1步.北京烤鸭【鸭架炖汤】的做法步骤 第1步

    鸭架切块➕水 ,大火煮至沸腾!

  2. 第2步.北京烤鸭【鸭架炖汤】的做法步骤 第2步

    转小火 盖锅盖焖煮1小时~时不时看一看汤汁够不够噢!不够可以加~

  3. 第3步.北京烤鸭【鸭架炖汤】的做法步骤 第3步

    熬到奶白色汤➕青菜 ➕盐 沸腾出锅~安排

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