胶质满满的雪燕桃胶

胶质满满的雪燕桃胶的做法
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胶质满满的雪燕桃胶的做法说明

这个是三人份的养颜桃胶奶✔

胶质满满的雪燕桃胶的食材和调料

两小块
12颗
皂角米10粒左右
雪燕三粒(泡发量很大)
银耳四分之一朵

胶质满满的雪燕桃胶的做法步骤

  1. 第1步.胶质满满的雪燕桃胶的做法步骤 第1步

    泡一晚上

  2. 第2步.胶质满满的雪燕桃胶的做法步骤 第2步

    银耳泡十分钟就好,把桃胶雪燕的杂质清洗干净

  3. 第3步.胶质满满的雪燕桃胶的做法步骤 第3步

    泡发好的雪燕

  4. 第4步.胶质满满的雪燕桃胶的做法步骤 第4步

    泡发好的皂角米

  5. 第5步.胶质满满的雪燕桃胶的做法步骤 第5步

    挑好杂质备用

  6. 第6步.胶质满满的雪燕桃胶的做法步骤 第6步

    先煮银耳,按煮饭键

  7. 第7步.胶质满满的雪燕桃胶的做法步骤 第7步

    在加入桃胶皂角米按煮粥键,大概30分钟,煮好如图

  8. 第8步.胶质满满的雪燕桃胶的做法步骤 第8步

    加雪燕,和两小块冰糖

  9. 第9步.胶质满满的雪燕桃胶的做法步骤 第9步

    出锅

  10. 第10步.胶质满满的雪燕桃胶的做法步骤 第10步

    好喝✔还可以放冰箱

小贴士

【用量建议】:
这个是一人份,我泡的是三人份哦~
桃胶7-8克(约5颗)、
皂角米 1-2克(约3-5粒)、
雪燕1-2克(约大拇指甲盖大小)。

【泡发】:桃胶、皂角米、雪燕这三种食材,建议分开冷水泡发一晚上。隔天手捏无硬芯即可,完全泡发好以后清理干净杂质,沥干备用。
       银耳泡十分钟就泡开了,切碎备用~
         切碎容易出胶✔
【炖煮】:
              锅内加超过桃胶一个半手指关节的水,加入银耳和皂角米,按压力锅煮饭键。
             保温后加入桃胶按煮粥键,炖煮30分钟左右(隔水炖时间加长30分钟)。
             出锅前依次加入雪燕、老冰糖(两小块糖,微甜),在煮开即可。
              煮好可以加入牛奶~也可以放冰箱~口感更好✔

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