牛肉面

牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   腌牛肉：胡椒粉，五香粉，蚝油，生抽，老抽，蒜末，姜，豆瓣酱，料酒，郫县豆瓣，糖（盐后放）。

2. 第2步.

   热锅下油下洋葱将牛肉香菇爆炒下进高压锅十几分钟

3. 第3步.

   胡萝卜后放，因为易烂

4. 第4步.

   放盐装盘，少油，喜欢辣的自己加辣椒

5. 第5步.

   我们老家的手工面

6. 第6步.

   开水下面煮开了过冷水（纯净水

7. 第7步.

   过水后的水可以煮虾

8. 第8步.

   再煮青菜

9. 第9步.

   煮好自己搭配着吃

10. 第10步.

    小朋友喜欢吃，拌面时牛肉酱汤少点➕点面汤这样子就不咸了刚刚好，夏天也不会吃的一身汗