羊肉馅生煎馒头

羊肉馅生煎馒头的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加三克酵母两碗水（根据实际面粉量加水）和面团，等待醒发，夏天两个小时左右。

2. 第2步.

   羊肉料理机打成馅，加一个鸡蛋葱姜盐料酒生抽胡椒粉等料搅拌，搅拌过程分次➕一小碗水，一个方向搅匀

3. 第3步.

   面团醒发好

4. 第4步.

   包包子一样包好，倒放在平底锅里（就是馒头形状了），馒头摆好，开火，淋入底油，晃动一下胖油均匀铺底，加入一碗水，锅开中火四五分钟后大火收汤，等滋滋滋响就好了

5. 第5步.

   开盖撒上黑芝麻，葱花碎

6. 第6步.

   出锅

7. 第7步.

   配上粥，开饭啦！