
🔆最近真是热到气儿都喘不上来。
🌧所以,一根老冰棍,就像一场降温的及时雨一样,必不可少。
我用的是果语冰棒机来做老冰棍。快速产出不用等。😂大热天的,真的是恨不得立马就吃。。

如图,准备食材。 果语冰棒机提前放入冰箱冷冻室(-18℃),冷冻24小时。

一小杯温水,冲调糯米粉至无颗粒状态。

再加入奶粉,继续搅拌至无颗粒状态。

250ml水倒入锅中,小火加热至温热。 倒入糖,搅拌至完全融化。

(持续小火加热) 糖水中倒入过滤好的奶粉糯米粉溶液。

一边小火加热,一边不停搅拌,至烧开。 关火,倒出,晾凉,过滤。

从冷冻室取出果语冰棒机,放上冰棒把手,倒入熬好的冰棍水。静置6分钟。

🍦完美!开吃~