简单的一人餐
切蘑菇
切大蒜片(一定要薄,炒软后,就没有辛辣感)
炒制过程:少量葵花籽油(没橄榄油了),热锅放大蒜片炒香,再放入蘑菇翻炒,再放肉丝,放少许盐,炒至肉丝变色,蘑菇变软,最后放入煮好的意面,起锅前撒入黑胡椒,翻炒(一直都用🥢哦),装盘
这就是大蒜蘑菇意面啦(👇还有牛奶🥛做法哟)
第二种食谱(牛奶版):在上一步做好的意面中,取出一些面放入锅中(不用洗锅),直接放入少量牛奶,待快烧干时,盛起
牛奶版的大蒜口蘑意面,口感会湿润一些;无牛奶的就稍微干。但是,牛奶版的不可做多,会有些腻