饺子皮鲜肉烧卖

饺子皮鲜肉烧卖的做法
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饺子皮鲜肉烧卖的食材和调料

饺子皮13张
瘦肉200克
胡萝卜半根
玉米半根
少量
酱油半勺
料酒半勺
蚝油一勺
五香粉半勺

饺子皮鲜肉烧卖的做法步骤

  1. 第1步.饺子皮鲜肉烧卖的做法步骤 第1步

    瘦肉洗干净,胡萝卜去皮洗干净,瘦肉和胡萝卜剁成泥,用料理机打更快(猪肉可以换成鱼肉、虾肉、鸡肉、牛肉)

  2. 第2步.饺子皮鲜肉烧卖的做法步骤 第2步

    玉米粒和瘦肉胡萝卜碎泥混合,加入所有调料拌匀

  3. 第3步.饺子皮鲜肉烧卖的做法步骤 第3步

    取一个饺子皮,中间放馅

  4. 第4步.饺子皮鲜肉烧卖的做法步骤 第4步

    慢慢包起来,虎口收住捏紧

  5. 第5步.饺子皮鲜肉烧卖的做法步骤 第5步

    蒸熟

  6. 第6步.饺子皮鲜肉烧卖的做法步骤 第6步

    出锅

  7. 第7步.饺子皮鲜肉烧卖的做法步骤 第7步

    按照自己喜好调配酱料(如果觉得馅做得已经够味可以省略这一步)

  8. 第8步.饺子皮鲜肉烧卖的做法步骤 第8步

    淋上酱料,也可以单独沾酱

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