杂酱面块

杂酱面块的做法
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杂酱面块的食材和调料

肉末200克
3瓣
料酒一丢丢
花椒一丢丢
3根
面块400克
西红柿1个
火腿8片
黄豆2勺
豆瓣酱1勺
酱油1勺
菜花100克
青菜适量
小米椒4个
胡椒粉一丢丢
番茄1个

杂酱面块的做法步骤

  1. 第1步.杂酱面块的做法步骤 第1步

    葱蒜切末,小米椒切末,瘦肉切末,3片火腿同样切末

  2. 第2步.杂酱面块的做法步骤 第2步

    热锅烧油,刚刚的食材全部加入翻炒,随后加入黄豆酱,豆瓣酱,酱油,料酒,适量盐,鸡精,胡椒粉,花椒粉,翻炒均匀,随后加入适量清水,煮沸,收汁起锅

  3. 第3步.杂酱面块的做法步骤 第3步

    切好西红柿

  4. 第4步.杂酱面块的做法步骤 第4步

    洗好花菜

  5. 第5步.杂酱面块的做法步骤 第5步

    洗好青菜

  6. 第6步.杂酱面块的做法步骤 第6步

    番茄,切丁,花菜,划小。随后火腿,花菜,番茄入锅翻炒,加入清水,煮沸,加入面块,加入青菜

  7. 第7步.杂酱面块的做法步骤 第7步

    收汁的炸酱

  8. 第8步.杂酱面块的做法步骤 第8步

    加入炸酱,可以开吃啦

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